大根と人参とホタテ貝柱のサラダ

大根・人参は千切りにしボールに入れ分量の塩を振り５分くらいおいてしんなりさせる。よ～く水気を絞る。

１の大根・人参にホタテ・ホタテ缶の汁を少々・☆印を全ていれ和える。出来あがり。