ご飯のお供に! 基本の鶏そぼろ!

ご飯のお供に! 基本の鶏そぼろ!

Description

朝ごはんやお弁当に!
作り置きしておくと便利な鶏そぼろです!

材料

鶏ひき肉(胸・モモ肉)
100g
鶏ひき肉(ささ身)
100g
大さじ7杯
○砂糖(甘味料)
大さじ3杯
大さじ2杯
○お酒
大さじ1杯

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

ささ身のひき肉が手に入らなければ、普通の鶏のひき肉200gで作って下さい。
濃い(しょっぱ)目のレシピなので、好みで出汁醤油や味醂の量等を調整して下さい。
作例の様にご飯の上に焼き鳥と鶏そぼろをのせて丼にしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

市販の鶏そぼろは高いので。
レシピID : 3579212 公開日 : 15/12/18 更新日 : 16/12/27

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