ご飯のお供に！基本の鶏そぼろ！

Name: ご飯のお供に！ 基本の鶏そぼろ！
Ingredients: 鶏ひき肉(胸・モモ肉) 100g; 鶏ひき肉(ささ身) 100g; ○出汁醤油 大さじ7杯; ○砂糖(甘味料) 大さじ3杯; ○味醂 大さじ2杯; ○お酒 大さじ1杯; ○生姜(すりおろし) 1片

Description

朝ごはんやお弁当に！
作り置きしておくと便利な鶏そぼろです！

100g

100g

○出汁醤油

大さじ7杯

○砂糖(甘味料)

大さじ3杯

○味醂

大さじ2杯

○お酒

大さじ1杯

○生姜(すりおろし)

1片

ささ身のひき肉が手に入らなければ、普通の鶏のひき肉200gで作って下さい。
濃い(しょっぱ)目のレシピなので、好みで出汁醤油や味醂の量等を調整して下さい。
作例の様にご飯の上に焼き鳥と鶏そぼろをのせて丼にしても美味しいです。

市販の鶏そぼろは高いので。

レシピID : 3579212 公開日 : 15/12/18 更新日 : 16/12/27