あったか～い♥酒粕ピリ辛鍋の素

酒粕は適当なサイズにカットして耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分温める。
(写真は2人分の量です。)

酒粕に味噌と豆板醤を入れて、泡立て器でよくかき混ぜる。

鍋に水と和風だしを煮立たせ、2を少しずつ加えながら溶かしていく。