大葉とゴマ香る我が家自慢の特製酢飯

Name: 大葉とゴマ香る我が家自慢の特製酢飯
Yield: ２人分
Ingredients: ご飯 どんぶり大盛２杯分; すし酢 大匙２; 白いりごま 大匙２; 大葉 １０枚; たくわん １０切れ

Description

我が家がネギトロ丼など海鮮丼に使う特製の酢飯です！たくわんのコリコリ感がたまらないです！

小さなめぐみん

材料（２人分）

ご飯

どんぶり大盛２杯分

すし酢

大匙２

白いりごま

大匙２

大葉

１０枚

たくわん

１０切れ

作り方

1

大葉は細かく刻みます。
たくわんは食感を生かしたいのであまり細かすぎない粗みじんで！
2

炊き上がったご飯にすし酢を入れさっくり混ぜた後刻んだたくわん、大葉、ごまを加えてさっくり混ぜれば完成！
3

好きな海鮮を乗せて海鮮丼でも美味しいけど、そのままおにぎりにしてのりを巻いて食べても美味♥

コツ・ポイント

ごま、大葉、たくわんはお好みで増やしたりしても全然OK♥

このレシピの生い立ち

ネギトロ丼を食べるときただの酢飯じゃつまらないから海鮮と相性のいいものをご飯に混ぜてみました！

レシピID : 3579965 公開日 : 15/12/18 更新日 : 15/12/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2022年9月29日

Etsu☆ko

たくあんを消費したくって("Д")甘めに焼いた卵焼きを海苔で巻きました。大葉の香りにたくあんのカリカリ食感♡美味しい♡

#組み合わせ最高 #ごまの風味も引き立ってる

2022年9月23日

papikun

ネギトロ、しらす丼に使いましたが、そのまま混ぜ寿司にしてもイケる！美味でした^ ^

#うまうま

2020年8月20日

初れぽ

himeKK

簡単で美味しく出来ました！夏によいですね！

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大葉とゴマ香る我が家自慢の特製酢飯

Description

材料 （２人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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