Xmasリース風いちごムースの画像

Description

水切りヨーグルトで、しっかり濃厚なヨーグルトムースです。

材料 (リング型1個分)

1個(450g)
1個(200cc)
熱湯
100cc

作り方

  1. 1

    ヨーグルトをコーヒーフィルターに入れ、一晩水切りをする。

  2. 2

    ミキサーに生クリームを入れ、6分立てくらいになるまでかける。

  3. 3

    2に、1の水切りヨーグルト、いちごジャムを入れ、なめらかになるまでミキサーにかける。

  4. 4

    熱湯にゼラチンを入れ、よく溶かし、3に加えてミキサーでよく混ぜる。

  5. 5

    水に濡らした型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

甘さ控え目なので、型に入れる前に味見して、お好みの味になるように、ジャムや砂糖を足してください。

このレシピの生い立ち

Xmasらしいデザートを作ろうと考えました☆
レシピID : 3580037 公開日 : 15/12/19 更新日 : 15/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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★MahaLua★
ハンドミキサーのみで簡単に、家にあるものででき、美味しい♡綺麗に型から外す方法も教えていただきたい♡