オイルサーディンときゃべつのパスタ
ショクジスキー
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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オイルサーディンの油1/3位で微塵切りにしたにんにくを炒める。
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3
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にんにくが程良く炒まってきたら、微塵切りにした玉ねぎとオリーブオイルを足して炒める。
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4
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きゃべつを入れ蓋をして炒める。
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5
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炒まってきたら、油分を切ったオイルサーディンを入れ、混ぜながら炒める。
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6
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弱火にして味を整える。
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7
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皿にパスタを盛り、具を上に乗せる。（オリーブも添えてどうぞ。）
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コツ・ポイント
油分が強いので少し塩、醤油を多めでも良いと思います。
どちらかというと大人の方向けの味です。
どちらかというと大人の方向けの味です。
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを使った料理を模索中です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ショクジスキー
