雪うさぎのヨーグルトアートの画像

Description

いつものヨーグルトのフルーツ和えがかわいい雪景色に。

材料 (3〜4人前)

作り方

  1. 1

    りんごは洗って4つ割りにします。

  2. 2

    飾り切り用に4分の1を残し、4分の3は皮と芯を除き一口大に切ります。色が変わらないうちにプレーンヨーグルトで和えます。

  3. 3

    写真

    4分の1は包丁で小さいウサギりんごの形に切り出します。大きさはこれくらい。

  4. 4

    2のりんごのヨーグルト和えを器に盛り小さいうさぎりんごを散らします。抹茶で緑のデコレーションを所々に散らし出来上がり。

  5. 5

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    平なお皿に作るときはこんな感じで。雪原に遊ぶうさぎさん風。

  6. 6

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    フルーツボウルに盛ると雪山のうさぎさん風。

コツ・ポイント

小さなうさぎりんごを作る時は小さいペティナイフか果物ナイフの刃先を使って切り出すとうまくいきます。

このレシピの生い立ち

真っ白なヨーグルトを雪原に見立てて作ってみました。
レシピID : 3581377 公開日 : 15/12/19 更新日 : 15/12/20

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