里芋とごぼうのかんたん煮物
Kei_N
作り方
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1
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里芋、ごぼうをよく洗い、皮をむき、水にさらす。ニンジンも皮をむく。
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2
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めんつゆと水を合わせて沸騰させる。
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3
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野菜を入れ、煮る。この時、アルミ箔でふたをする。
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4
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沸騰したら、さつま揚げを入れて煮込む。
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コツ・ポイント
里芋、ごぼうの下ごしらえをきちんとすれば、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
姑から聞いた料理をもとに作って見ました。家族からも好評でした！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kei_N
