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簡単☆かぶと豚バラのあんかけごはん

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Description

煮込み時間が少なければシャキシャキのかぶ♪
煮込み時間が長ければトロンとしたかぶ♪
どちらも美味しいです^ ^

材料 （1人分）

かぶ（今回はミニサイズ）
2個分
豚バラ
2枚
■ 【炒める用】
サラダ油
大さじ1
にんにくチューブ
1㎝
しょうがチューブ
1㎝
■ 【調味料】
水
200cc〜
醤油
小さじ1/2
ウェイパー
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1/2
■ 【最後の仕上げ】
片栗粉
大さじ1
水
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶと豚バラを切ります。
    今回はかぶ6等分、豚バラ4等分にしました。

  2. 2

    フライパンに【炒める用】のサラダ油、にんにく、しょうがを入れて、切ったかぶと豚バラを炒めます。

  3. 3

    豚バラに美味しそうな焼き色が付いてきたら【調味料】を全て入れて煮ます。

  4. 4

    最後に【仕上げ】の水溶き片栗粉でトロミを付けて完成でーす^ ^

  5. 5

    ごはんにかぶの葉を混ぜました。
    ID3578376
    こちらにレシピ有ります^ ^

コツ・ポイント

味見をしながら、お水で調整してください^ ^

このレシピの生い立ち

中華飯が食べたいな〜と思い、少ない材料で作ってみました^ ^
レシピID : 3582809 公開日 : 15/12/20 更新日 : 15/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年5月30日
初れぽ
写真
あひる☆じゅん
かぶの葉の代わりに、水菜で！トマトも入れてみました。美味でした☆

水菜良いですね♪参考にします（≧∇≦）ありがとうございます★

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まぴぽん＊
簡単☆かぶと豚バラのあんかけごはん
by まぴぽん＊