バナナケーキの画像

Description

混ぜるだけ、簡単ケーキです。
バナナがあれば、ティータイムにすぐにケーキが出来上がり。

材料 (約20×20cmの天板1枚分)

1本(約150g)
バター
80g
砂糖
80g
2個
大さじ2
150g

作り方

  1. 1

    バナナは、フォークでつぶしておく。
    オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    やわらかくしたバターをボールに入れて、泡立て器で混ぜる。
    砂糖も加えて混ぜる。

  3. 3

    ②に、卵を入れて混ぜる。
    牛乳も加えて混ぜる。

  4. 4

    ③に、①のつぶしたバナナを加えて混ぜる。

  5. 5

    ④に、薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に入れて、平にならし、180℃に予熱したオーブンで、30分焼く。

  7. 7

    竹串をさしてみて、生地がついてこなければ出来上がり。
    型から出して、粗熱が取れたら切り分ける。

コツ・ポイント

バナナはペースト状につぶしておいてください。
フォークで簡単につぶせます。

このレシピの生い立ち

お菓子が作りたいと思ったとき、バナナがあったのでバナナを使ったお菓子を考えました^ ^
レシピID : 3582960 公開日 : 15/12/24 更新日 : 15/12/24

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