簡単ミートローフおもてなしクリスマス夕食
Description
みのりっくすさん、ユリエナガさん、つくれぽありがとう！おもてなし料理の作り方オーブンなし♪レンジ・フライパンで焼くだけ
漢方薬のタカキ大林店
材料
350g
１個
２個
50g
50g
45g（３枚）
塩
小さじ2/3
こしょう
小さじ1/3
50ml
パン粉
1/2カップ
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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牛豚合挽き肉と卵１個を混ぜる
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3
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玉ねぎ、ピーマン、チーズのみじん切り、牛乳を混ぜる
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4
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塩を混ぜる
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5
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こしょうを混ぜる
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6
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パン粉を混ぜる
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7
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大きめのクッキングペーパーの上に肉を10cm×20cm×2cmおいて、その上に茹で卵をおく
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8
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その上から、肉を10cm×20cm×2cmおいて、卵の周りに空気が入らないようにする
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9
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クッキングペーパーを巻き、端をひねってまとめる。肉と同じ大きさの耐熱容器に入れて形が崩れないようにする
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10
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レンジで７分～１０分加熱する
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11
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火が通りました
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12
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焼き目をつけるために、フライパンに油をひき、上下左右を焼く
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13
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出来ました！
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14
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切って、ブロッコリー・プチトマトと一緒に盛りつけます
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コツ・ポイント
レンジに入れるとき、クッキングシートに包んで、耐熱容器に入れたのが、型崩れせず良かったようです。
初めてなので、本当に出来るのか不安でしたが、出来てよかったです。
１人分＝283kcal位
初めてなので、本当に出来るのか不安でしたが、出来てよかったです。
１人分＝283kcal位
このレシピの生い立ち
sayokoさんにゆで卵は水から１１分茹でて一晩冷蔵庫で保存すると黄身が安定すると教えて頂きました
オーブンやオーブントースターがないので、ミートローフはできないと思っていました。しかし、レンジやフライパンで出来ると知り、初めて作りました
オーブンやオーブントースターがないので、ミートローフはできないと思っていました。しかし、レンジやフライパンで出来ると知り、初めて作りました
漢方薬のタカキ大林店
