超なめらか♡ブルーベリー♡チーズケーキ♪
Description
２/２９人気検索
Top１０入り感謝♡
ミキサーで混ぜて焼くだけ！
ブルーベリーは美味しい
アクセント♪
おもてなしに♡
Top１０入り感謝♡
ミキサーで混ぜて焼くだけ！
ブルーベリーは美味しい
アクセント♪
おもてなしに♡
merryG
材料
（15㎝丸型（紙型5号）２個分）
(A)クリームチーズ（２㎝角にカットする）
200g
(B)生クリーム（動物性）
200cc
2個
(B)グラニュー糖
100g
25g
(c)レモン汁
大さじ１
(c)ラム酒
大さじ１
(c)バニラオイル（バニラエッセンスでも OK)
少々
適量
２０個
作り方
-
-
1
-
オーブンを180℃に
予熱する
ボウルに(A)を入れ
ラップをする
電子レンジ600wで
30秒加熱して
柔らかくする。
-
-
-
2
-
ミキサーに(B)を入れ
撹拌する。
(1)のチーズを
3回に分けて入れ
その都度撹拌する。
(c)も加えて
撹拌する。
-
-
-
3
-
紙型に(2)を流し
入れる。
型ごとポンポンと
10㎝高さから
落として
空気を抜く。
-
-
-
4
-
ブルーベリーを
凍ったまま
全体に満遍なく
のせる。
180℃のオーブンで
40～50分焼く。
-
-
-
5
-
表面が焦げる様なら
アルミホイルを
途中でかぶせる。
竹串を刺して
何もついて
こなければ
出来上がり♪
-
-
-
6
-
室温で熱が取れたら
型ごと保存袋に入れ
冷蔵庫で冷やす。
食べる直前に
切り分けて
お皿に盛り付ける。
-
-
-
7
-
粉砂糖を茶こしで
振るいかければ
更に美味しく
仕上がります♡
-
コツ・ポイント
◎ブルーベリーは
入れ過ぎると
ベチャ付きの原因に！
◎生より冷凍の方が
酸味が少なく
美味しく仕上がる
◎紙型に直接生地を
流し入れて焼くだけ！
◎手動より格段に
滑らかな舌触りを
実感出来る
◎二日目の方が
より美味しい
入れ過ぎると
ベチャ付きの原因に！
◎生より冷凍の方が
酸味が少なく
美味しく仕上がる
◎紙型に直接生地を
流し入れて焼くだけ！
◎手動より格段に
滑らかな舌触りを
実感出来る
◎二日目の方が
より美味しい
このレシピの生い立ち
超なめらか♡クリーミー
♡チーズケーキ♪
レシピID:2899690を
作った際
何かアクセントに
なるものを加えたら
更に美味しくなりそうと
思いました。
そこでブルーベリーを
入れて作ってみたら
とても美味しかった
というレシピです。
♡チーズケーキ♪
レシピID:2899690を
作った際
何かアクセントに
なるものを加えたら
更に美味しくなりそうと
思いました。
そこでブルーベリーを
入れて作ってみたら
とても美味しかった
というレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
merryG
