コールラビのきんぴら

コールラビとニンジンの皮を剥いて、細切りにする。
（写真は2倍の材料）

フライパンに油を入れ、強火で①を炒め､砂糖､しょうゆ、だしの素を加える。

水分がなくなるまで炒めたら、白ゴマと、唐辛子をかけて出来上がり。