かんたん鯛茶づけ

薄切りにしたお刺身を、日本酒、醤油、すりごま、生卵を混ぜたものにつけます。

5分ほど、つけたら、ご飯にのせてください。

わさび、刻み海苔を添え、まずは、そのままで(^^)
その後、温かいお茶をかけてお茶漬けにしてどうぞ。