おせち料理!豆腐入りヘルシー松風焼き
Description
おせち料理の定番、松風焼きを豆腐入りでふんわりヘルシーに仕上げます!
材料
(4人分 )
200g
200g
みりん
適量
けしの実(または白いりごま)
適量
好みで適量
すだち、柚子など
あれば適量
■
A
1/2本分
しょうが(すりおろし)
小さじ1
1/2個分
みそ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
◆竹串を刺してみて透き通った汁が出てくるようなら焼き上がりです。
◆取り出しにはミトン等を使うことをおすすめ致します。
◆取り出しにはミトン等を使うことをおすすめ致します。
このレシピの生い立ち
森崎繭香さん考案のレシピです。
おせち料理の定番、松風焼きを豆腐入りでふんわりヘルシーに仕上げます。
たねをつくってオーブンで焼くだけなので意外と手軽!おせち料理にはもちろん、普段のおかずにも重宝します。
おせち料理の定番、松風焼きを豆腐入りでふんわりヘルシーに仕上げます。
たねをつくってオーブンで焼くだけなので意外と手軽!おせち料理にはもちろん、普段のおかずにも重宝します。