ふんわりオレンジレアチーズケーキ

２～３時間室温に置いておき、柔らかくしたクリームチーズに砂糖を加え、へらでよく混ぜる。

オレンジジュースにマシュマロを入れ、弱火にかけて、常にかき混ぜながら溶かす。

生クリームを８分立てにする。

４に３の生クリームを入れ、バニラエッセンスも入れてよくかき混ぜる。

パイクラストに入れ、冷蔵庫で冷やして固める。