キヌアの炊き方＊アリサン流
アリサン
作り方
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1
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茶こしなどを使ってざっと洗いましょう。
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2
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材料をすべて鍋に入れて、鍋で20分くらい炊く。
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3
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炊きあがったら10分くらい蒸らす。
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4
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プチプチした食感が得られたら食べられます♩
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コツ・ポイント
炊飯器でも炊けます。
ご飯と一緒に炊く場合、キヌアビギナーは、米の１割程度をキヌアに替えてください。
慣れてきたら量を増やしてもOKです。
ご飯と一緒に炊く場合、キヌアビギナーは、米の１割程度をキヌアに替えてください。
慣れてきたら量を増やしてもOKです。
このレシピの生い立ち
ごはん代わりに、サラダに、使い方いろいろ。でも「どうやって食べるのか分からない〜」というお問い合わせが多かったので。
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アリサン
