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鍋に水、コーンミールを入れ、へらでよく混ぜながら中火で15-30分煮る。
もったりしてへらですくっても落ちにくい硬さになったら塩、パセリ等を入れて火を止める。
この状態でお料理の付け合わせにしてもOK!
2をパッドに入れ1cm程度の厚さにならす。
粗熱が取れたら冷蔵庫で数時間冷やす。
固まったら、好みの大きさに切り、多めの油を入れたフライパンでこんがり両面焼く。
焼く前にコーンミール(分量外)をまぶしても美味です♩
ご愛顧いただき感謝です♪ 香ばしいおいしさですよね❤