サーモン・アボカド・林檎のマリネ

林檎は皮を剥いていちょう切りにする。
アボカドは皮を剥いて2cm位の角切りにする。

分量のオリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒を混ぜ合わせる。

スモークサーモンを入れたらマリネソースを回しかけ冷蔵庫で味がしみるまで寝かせる。