カジカの子醤油漬

Name: カジカの子醤油漬
Yield: 大人数
Ingredients: カジカの子 1300g; 塩 大さじ3; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2

Description

北海道の沿岸留萌地方でしか食べることができない！カジカの子の醤油漬！12月下旬でしか食べれません！

カジカの子

1300g

塩

大さじ3

醤油

大さじ2

酒

大さじ2

醤油を入れすぎないこと。そして、なにより身を取るときゆっくり取ってください！

たまたま地元の商店さんにあり、いただきました！

レシピID : 3591546 公開日 : 15/12/26 更新日 : 15/12/26

1件 (1人)

2021年10月24日

初れぽ

プチプチっとした食感がたまりませんね〜♪夫のリクエストで。

作者コメントを見る

いくらより低コストでそしてお酒にもピッタリ！旦那さん喜んだことでしょう〜