ベリーとクリチのヨーグルトマフィン

クリームチーズは40gと50gに分ける。40gはボウルに入れ、50gは約1cm角に切り分けて冷やしておく。

1のボウルにバターまたはマーガリンを加え、なめらかになるまで泡立器で混ぜる。

ボウルに砂糖、卵、プレーンヨーグルトを順にそれぞれよく混ぜながら加えて行く。

カップに5分目まで入れて冷やしておいたクリームチーズを埋め込む。

ベリーを凍ったまま散らす。

180度のオーブンで20〜25分焼いたら出来上がり。