クリスマスや誕生日に♡チーズタルトケーキ
Description
時間はかかりますが、とーっても美味しいですよ♡かなりボリュームがあるので豪華なケーキを作りたい時にぜひ(*^^*)
ayapan51
材料
（16センチのタルト型）
タルト台( ID:3592129 )
16センチ型1つ
タルト用チーズフィリング( ID:3592150 )
適量
スポンジ( ID:3592106 )
15センチ型1つ(厚さは半分)
ホワイトチョコ生クリーム( ID:3592169 )
適量
絞り出すレアチーズ( ID:3592153 )
適量
1パック
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シロップ
砂糖
大さじ1/2
大さじ1
作り方
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1
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スポンジは焼けて色の付いている部分をカット。タルトよりひと回り小さく切り、2枚にスライスして表面にシロップを塗っておく。
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2
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チーズタルトを用意する。
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3
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ホワイトチョコ生クリームをひと回り小さく塗ります。(ちょうどチーズフィリングのへこみを埋めるような感じ)
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4
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タルトよりひと回り小さく切ったスポンジをのせます。
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5
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更にまた生クリーム、スライスした苺(水分をよく拭き取っておく)をのせます。そして更に
生クリームを塗ります。
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6
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もう一枚のスポンジをのせ、残りの生クリームで全体を塗ります。
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8
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苺をお好きなように飾り付けして出来上がり！
粉砂糖やアラザンなどで飾り付けしてもかわいいと思います(*^^*)
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9
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カットするととってもボリューミーなのがわかります♡
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コツ・ポイント
それぞれのレシピは材料の欄のIDのレシピを参照して下さい。
チーズタルトとスポンジは前日に作ってしまって、当日はクリーム類を作って飾り付けするだけにしておいた方がラク&しっとりして美味しいです
チーズタルトとスポンジは前日に作ってしまって、当日はクリーム類を作って飾り付けするだけにしておいた方がラク&しっとりして美味しいです
このレシピの生い立ち
チーズ、タルト、生クリーム、ホワイトチョコ…好きなもの全部一緒に食べたい！と思って作りました(^^)笑
土台をアーモンドタルトにしたり、絞り出しをモンブランクリームにしたり、お好きなようにアレンジしてみて下さい(*^^*)
土台をアーモンドタルトにしたり、絞り出しをモンブランクリームにしたり、お好きなようにアレンジしてみて下さい(*^^*)
ayapan51
