ビーガン＊基本のマフィン

ボールにココナッツミルクと葛粉を入れてよく混ぜる。

別のボールに菜種油、メープルシロップ、豆乳を混ぜ、さらに１を加えて混ぜる。

さらに別のボールに薄力粉、全粒強力粉、ベーキングパウダー、塩を入れて、泡立て器でよく混ぜる。

４を型に入れ、あらかじめ180℃に温めておいたオーブンで25分焼く。