きゅうりと生ハムで簡単サラダ寿司!
作り方
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1
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きゅうりは、5ミリ角ほどに刻む。
生ハムも小さめに刻む。
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2
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★印をよく混ぜ合わせておく。
ご飯が冷たかったら温めておいてください。
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3
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ご飯に、2とオイルをかけてよく混ぜておく。
きゅうりと生ハムも入れてさっくり混ぜる。
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4
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おすきな皿に盛り付け。
写真は、クリスマス用にチコリに盛り付けました。
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5
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生ハムで巻いて、手まり寿司風にしても可愛くて美味しいです。
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コツ・ポイント
生ハムの代わりに、スモークサーモンでも美味しいです。
ワインビネガーがない時は、ポン酢もオススメです。(レシピID : 717059 をご参考ください)
ワインビネガーがない時は、ポン酢もオススメです。(レシピID : 717059 をご参考ください)
このレシピの生い立ち
ご飯すきな娘が、クリスマスはパンばかりだからご飯も食べたい、というリクエストに答えて。