きゅうりと生ハムで簡単サラダ寿司!

きゅうりと生ハムで簡単サラダ寿司!の画像

Description

洋風献立の時だってご飯が食べたい!
そんな時にいかがでしょう?
切って混ぜるだけです。

材料 (2〜3人)

暖かいご飯
茶碗2杯分
★ワインビネガー
大さじ1
★砂糖
小さじ半分
オリーブ油
大さじ半分
5センチ
3枚

作り方

  1. 1

    きゅうりは、5ミリ角ほどに刻む。
    生ハムも小さめに刻む。

  2. 2

    ★印をよく混ぜ合わせておく。

    ご飯が冷たかったら温めておいてください。

  3. 3

    ご飯に、2とオイルをかけてよく混ぜておく。

    きゅうりと生ハムも入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    おすきな皿に盛り付け。
    写真は、クリスマス用にチコリに盛り付けました。

  5. 5

    生ハムで巻いて、手まり寿司風にしても可愛くて美味しいです。

コツ・ポイント

生ハムの代わりに、スモークサーモンでも美味しいです。
ワインビネガーがない時は、ポン酢もオススメです。(レシピID : 717059 をご参考ください)

このレシピの生い立ち

ご飯すきな娘が、クリスマスはパンばかりだからご飯も食べたい、というリクエストに答えて。
レシピID : 3592937 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート