糖質制限◆セリ&肉うどん、生姜入り
なむい
作り方
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1
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うどんはこちら使用。味は完全にうどん！糖質は一袋180g中29.4g。今回は一袋使用で、具を多く入れて二人分にします。
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2
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小鍋にごま油（分量外）を入れ、肉をさっと炒める。セリは3〜4cm幅に切っておく
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3
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★を入れ、火が通り味が染みるまで炒める
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4
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水を入れ、暖まったらうどんを入れ1分半煮る
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5
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セリの茎を入れ、弱火で1分煮る
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6
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セリの葉を入れたら軽く混ぜ、すぐ器に入れたら完成！
お好みで、海苔とわさびを入れてみて下さい。
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コツ・ポイント
具を多く入れカサ増しして二人分にします。セリは二束でもOK！
このレシピの生い立ち
マックスバリュでシマダヤのうどんを見かけて。糖質0麺はこんにゃく感ありますが、こちらは0ではなくオフなので、こんにゃく感一切なく普通のうどんです。
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なむい
