【再現レシピ】チキンの香草パン粉焼き

【再現レシピ】チキンの香草パン粉焼きの画像

Description

きのう何食べた?でシロさんがお家クリスマスディナーで作っていた料理です。
何度も作れるように覚書です。

材料 (2人分)

●香草パン粉●
パン粉
大さじ3
にんにく(みじん切り)
ひとかけ
オレガノ
少々
バジル
少々
小さじ1弱
黒胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    香草パン粉の材料を混ぜます。少し塩辛いけど美味しいくらいの塩気で味付けしてください。

  2. 2

    鶏肉を大きめの一口大に切って、耐熱皿に並べ、1の香草パン粉をまんべんなくかける。

  3. 3

    200度に予熱したオーブンで、20分焼く。

  4. 4

    焼目がつくまでグリルで焼いたら完成!(オーブンのグリル機能)

  5. 5

    トースターでも焼けると思います。200度で同じように焼きます。オーブンより焼きめがつきやすいかも。

コツ・ポイント

香草パン粉のハーブはお好みの分量で。
塩もハーブ塩など、すでに混ざってるものでもOKです。
オイルを加えたあとしっかり混ぜて塩を溶かし、味見をしてください。

このレシピの生い立ち

きのう何食べた?の、お家クリスマスディナーを読んで、再現したくなりました。
レシピID : 3593236 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

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