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Description

5分で準備、すぐにできます!甘さかなり控えめなので子どものおやつにピッタリ♪

材料 (2人分)

1個
80グラム
砂糖
大さじ2
ドライ レーズン
大さじ3程度(適宜好みの量)

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をほぐしたところに砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。
    ※ここで良く泡立てるのがポイント

  2. 2

    1 のボウルに
    豆乳、小麦粉、ベーキングパウダーを加え、ハンドミキサーで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
    (ハンドミキサーは最弱レベルを使用のこと!)

  3. 3

    2 をアルミホイル等しいた型に流し入れ、蒸し器強火 10分程度蒸す。
    竹串を通して何もついてこなければ完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お菓子の本を数冊見て、我流にアレンジしました。
レシピID : 359447 公開日 : 07/04/14 更新日 : 07/04/26

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