キヌアとケンタッキーフライドチキン
作り方
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1
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キヌアと水を炊飯器にいれる
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2
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ケンタッキーフライドチキンを適当に手でほぐして1の上に乗せる
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3
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普通米と同じように炊飯
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4
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炊き上がったらチキンから骨を外して、満遍なく具が行き渡るように混ぜる
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5
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サラダに乗せると味もしっかり付いているキヌアサラダになります
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6
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オムレツに入れても美味しかったです。
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コツ・ポイント
今回はチキンと2ピースですが、3ピースとかでももちろん美味しいと思います(^.^)
あと味が足りない方は少し塩を入れるといいかも♪
あと味が足りない方は少し塩を入れるといいかも♪
このレシピの生い立ち
テレビでケンタッキーフライドチキンの残りで炊き込み御飯♪というのをやっていたので。
糖質制限ダイエットメニューにも使えたらと♪
糖質制限ダイエットメニューにも使えたらと♪