圧力鍋で美味しい肉じゃが
Description
家族みんなが大好きな肉じゃが。
我が家ではその時に冷蔵庫に入ってるお肉で作ります。
我が家ではその時に冷蔵庫に入ってるお肉で作ります。
yocco43
材料
（4人分）
200グラム
4個
1個
2/3本
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＜調味料＞
◎砂糖
大さじ3
◎酒
大さじ2
◎しょうゆ
大さじ3
◎みりん
大さじ1
◎だし汁
150cc
作り方
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1
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じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
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2
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お肉も食べやすい大きさに。豚バラが多いですが、冷蔵庫にないときにはウィンナーや厚切りハムなどでも美味しいです
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3
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圧力鍋にサラダ油をひいて、豚肉を色が変わるまで炒める
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4
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色が変わったら、じゃがいもと玉ねぎ、人参を加えて炒める
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5
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◎を加え、蓋をして5分加圧し、圧力が下がるまで自然放置する
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6
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2016年8月
写真変更しました。
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コツ・ポイント
放置時間が長いと味が染み込んでさらに美味しいです
このレシピの生い立ち
大好きな味になるように試行錯誤しながら作りました
主人も子どもたちも大好きな一品です
主人も子どもたちも大好きな一品です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
yocco43
