ローストビーフリメイクでおもてなし寿司

ローストビーフリメイクでおもてなし寿司の画像

Description

クリスマスで余ったローストビーフ。お寿司にすれば残り物感もなく豪華な1品に早変わり♪

材料 (4人分)

ローストビーフ
400g
2合
たっぷりと
お好みで
わさび醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    寿司飯が温かいうちに刻んだクレソン、炒りごまを入れます。

  2. 2

    薄くスライスしたローストビーフをトップにのせ、炒りごま、貝割れ、クレソンなどを彩りに。

  3. 3

    わさび醤油をお好みでたらしてどうぞ。

コツ・ポイント

寿司飯が温かいうちにクレソンを入れると寿司飯と少し馴染んでクレソンが美味しくなります。

このレシピの生い立ち

クリスマスで余ったローストビーフ。毎日同じだと子供たちは飽きてしまうので、見た目も豪華にお寿司に変身。クレソンがいい仕事してくれています。三つ葉でもいいと思います。
レシピID : 3595765 公開日 : 15/12/29 更新日 : 15/12/29

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