青汁とゆで小豆缶とHMでバウンドケーキ

青汁とゆで小豆缶とHMでバウンドケーキの画像

Description

青汁が余っていて、賞味期限が近かったので作ってみました。青汁には小豆でしょう。

材料 (バウンド型×1)

バター
40g
サラダ油
30g
砂糖
40g
3個
10g
100g

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に混ぜます。
    ここで、オーブンを180度に予熱します。

  2. 2

    1にサラダ油を入れて、さらに混ぜます。

  3. 3

    2に上から順番に砂糖、卵、ホットケーキミックス、青汁の粉をいれ、その都度混ぜます。

  4. 4

    最後にゆであずき缶をさっくり混ぜます。165gの内容量だったんですが、味見をしたら100gになってしまいました(笑)

  5. 5

    バウンド型に流し込み、180度で30~40分焼きます。

  6. 6

    写真

    途中で、ナイフで縦に切れ目を入れると、きれいに膨らみます。
    遅かったので私はきれいに膨らみませんでした。

  7. 7

    焼きあがったら、粗熱をとり、ラップに巻いて保存してください。しっとりします。

コツ・ポイント

・甘いのが好きな人は、砂糖50gでも良いかと思います。それか小豆缶を食べないで全部入れるかですね。
・ホットケーキミックスの小分けの内袋が200gだったので、そのまま使いました。ずっしりしっとりに仕上がりました。

このレシピの生い立ち

青汁を大量にもらったんですが、飲みきれませんので作りました。
レシピID : 3596090 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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か~ぽ☆
青汁のほろ苦さが抹茶みたいに美味しい♪小豆とぴったり合いますね!油でバター少なく作れて嬉しいです!ふんわり軽く仕上がりました☆
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ぼにゃきん
美味しくできたので、良いプレゼントになりそうです

プレゼントされた人喜びますよ〜。レポありがとう♡

初れぽ
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モンチャマ
今回2回目です♪家族にも好評です^^

とっても綺麗で美味しそう!また作って下さい。レポありがとう♡