ノンメタポークと大根の煮物

しめじは石づきをおとしほぐす。大根は皮を剥き、5ｍｍくらいのいちょう切りにする。

鍋に、分量外のだし汁2カップを煮立て、大根が柔らかくなるまで煮る。

しめじとノンメタポーク、お酒とおろししょうがを入れ2分くらい煮る。

お皿に盛り付けて出来上がり。