イチゴのスポンジケーキの画像

Description

ふかふかのスポンジと生クリームとイチゴのケーキです。

材料 (4人分)

3個
90g
グラニュー糖
90g
10cc
バター
10g
1パック
☆グラニュー糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにお湯を沸かし、ボールに卵とグラニュー糖を入れ、湯せんで温めながら電動泡立て器で泡立てる。

  2. 2

    写真

    1に、ふるった薄力粉と、牛乳とバターを(レンジで15秒チン)入れ、ゴムベラで混ぜ型に入れオーブン170度予熱25分焼く。

  3. 3

    写真

    焼きあがり、冷ましたスポンジを真ん中を切り、☆生クリームと☆グラニュー糖を泡立て、塗り、イチゴを乗せる。

  4. 4

    写真

    半分にも生クリームを塗り、3に重ねる。
    全体に生クリームを塗り、イチゴを乗せる。

コツ・ポイント

卵は5分間くらい生地がもったりするくらい泡立てる。
ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

このレシピの生い立ち

簡単にスポンジケーキを作りました。
レシピID : 3597858 公開日 : 16/01/02 更新日 : 19/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
昇父さん
お菓子作り大好きな息子が作りました(^O^)

息子くんが作ってくれたのですね〜嬉しいです。ありがとう♪