ホームベーカリーでかんころもち

もち米を水でとぎ、ザルに上げて30分程、水を切る。

かんころを水でサッと洗い15分程、手でちぎれるぐらい、やわらかくなるまで蒸す。あら熱取れたら、みじん切りにしておく。

ホームベーカリーに①のもち米、②の蒸したかんころ、水を入れて「もちつきモード」でスタート♪

出来上がったら、パンケースを取り出し、5分程容器を冷ます。冷めたら、トレイ等に餅とり粉を振るった所に取り出す。

好みの形に丸め、出来上がり♪

お好みできな粉を付けたり、ゴマをプラスしたり、あんこを入れても美味しいですよ。