もし余ったら是非!絶品デミオムレツ☆

もし余ったら是非!絶品デミオムレツ☆
デミグラスソースと卵って最高のコンビですよね!今回はニーナ41さんの煮込みハンバーグを作って、余ってしまったデミソースを使わせていただきました。とても美味しいので絶対作って欲しいメニューです☆

材料 (デミの量に合わせて)

レシピID:113602のデミソース
余っている分
ミンチ(何でもある物)
50~100g
2~4個
コーヒーフレッシュ
2~4個
玉ねぎ
1/4~1/2個
塩・コショウ
少々
少々

1

まず玉ねぎをみじん切りにし、ミンチと一緒にフライパンで炒める。

2

炒めたミンチを塩・コショウ・味の素で味付けし、皿に移しておく。

3

フライパンを掃除し、また油を敷きコーヒーフレッシュを混ぜた卵を全て流し入れる。少しかき混ぜて固まったら、炒めたミンチを入れ巻く。

5

好きな焼き加減になったら皿に移す。あたためたデミソースををかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

デミソースが足りないと感じたら、水・ブイヨン・ケチャップ・ウスターソースで増やして下さい。
今回は少し足りなかったので増やし、しめじも足しました。

このレシピの生い立ち

ニーナ41さんの「柔らかジューシー煮込みハンバーグ」でいただいたソースが少し余ってしまい、とてもおいしくてもったいなかったので考えました。
ニーナ41さん、ありがとうございます!
レシピID : 359838 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

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