鮭フレークで簡単混ぜ寿司♪

鮭フレークはもっと多くいれてもいいです。ポン酢で寿司酢を作らなくても味が決まります。２人分と書いてありますが、かなり少なめなのでもっと増やして作るのをお勧めします。
同じ作り方で、きゅうり・ゴマ・お酢を省いて、いくらを散らすと、「簡単はらこ飯」の出来上がりです。こちらもお勧めです。いくらは高いから、しょっちゅうは作れないんですけど（＾＾；）ね～

鮭フレークが大好きで、よくご飯にのっけて食べてます（＾＾）　
実家からいくらが送られてきた時に、鮭フレークといくらで「簡単はらこ飯」・・・レシピ誕生はこちらが先・・・を作りました。
いくらはなかなかお高いので、もっと手軽にと思い作ってみました♪
ポン酢で混ぜ寿司をつくるのはお勧めです。きっとツナ缶とか、ホタテ缶とか、ちょっとリッチに蟹缶とかでもおいしく作れるような気がします。