おせち消費!数の子の和風クリームパスタ
作り方
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1
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にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めて香りをだす
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2
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数の子を細かく切り、パスタを茹で始める。
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3
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にんにくから香りが出てきたら数の子を入れて軽く炒め、豆乳、醤油、味をみて塩を入れる。
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4
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パスタの湯で時間1分前に3センチ程に切ったほうれん草をパスタを茹でてる同じ鍋に入れる。
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5
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水を切った4を3の鍋に入れて合える。食べる時にお好みでブラックペッパーをかけても。
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コツ・ポイント
数の子自体の味がそれぞれだと思うので味をみて塩を調整してください。
このレシピの生い立ち
折角買った数の子が残ってしまったので。
数の子が苦手な旦那様もおかわりしてくれました。
数の子が苦手な旦那様もおかわりしてくれました。