ほっこりクリーミー♡スイートポテト☆*+

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Description

お芋さん本来の素材を活かしました♡濃厚で甘みがあって、とろけるような舌触り☆蜂蜜がほんのり香る優しい味に仕上げました♡

材料

安納芋、または さつまいも
1本分
大さじ1〜
バター
20g
適量
はちみつ
大さじ1
パルスイート
1本

作り方

  1. 1

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    お芋は皮を厚めに剥き、輪切に。濡れたキッチンペーパーで包み耐熱皿へ。800wレンジで3分、茹だるまで1分〜追加加熱する。

  2. 2

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    粗熱の取れた1、常温にしておいたバター、生クリームをバーミックス、またはミキサーでペースト状にする。

  3. 3

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    2を一口サイズに成型、または絞り袋に入れ、写真のようにアルミホイルの上にデコレーションしても♡上に卵黄を塗る。

  4. 4

    3をオーブントースター、または魚焼きグリル弱で焦げ目がつくまで焼く。

  5. 5

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    お芋を減らすorクリームを増やして緩めに作って、ディップにしても♡

  6. 6

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    コロンと丸めても可愛いです♡

  7. 7

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    プレゼントにもお勧めです♡

  8. 8

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    さつまいもで♡俵型と♡型にしました^ - ^

  9. 9

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    ホクホクのスイートポテト♡大切な方へぜひお作りください☆*+冷めても美味しいですが、レンジで温め直してぜひ♡

コツ・ポイント

さつまいもでも代用できますが、断然安納芋がお勧めです♡旦那様曰く、有名パティスリーよりも美味しい、これヤバイ、パクパク食べちゃう、とのことです♡笑 バレンタインにもお勧めです♡

このレシピの生い立ち

お勤め先のオーナーさんから沢山安納芋をいただいたので、スイートポテトにしました♡スイートポテトはみんなが大好き♡少ない材料と時間ですできるので、急なおもてなしにもお勧めです♡お芋が旬なうちに、ぜひお試しください^ - ^
レシピID : 3601031 公開日 : 16/01/02 更新日 : 16/01/31

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