圧力鍋でポッカポカ白菜鍋
Description
寒い時にはちゃちゃっと作ってハフハフ食べてポッカポカ(๑´ڡ`๑)
りょうたくりん
材料
（4人分）
1/2枚
8本
1/4切
1/2株
10gくらい
にんにく(潰して粗みじん切)
1片
生姜(すりおろす)
1かけ
料理酒
1カップ
3/4カップ
作り方
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1
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白菜は茎と葉に分け2cm幅に切り、茎は圧力鍋へ入れる。
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2
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白菜の上に鶏肉を並べ、にんにくと生姜を散らし、えのき春雨白菜の葉の順にのせる。
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3
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料理酒、水を加えてから蓋をし、鍋を火にかける。
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4
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圧力鍋がシュッシュシュッシュ…となったら火を止める。
圧が抜けたら出来上がり〜！
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コツ・ポイント
我が家ではとろっとろになった白菜が美味しくって、白菜まる一個でも食べれちゃいそうなくらいです!
材料が揃わなくてもシンプルに白菜とチキンだけでもいけちゃいます。
材料が揃わなくてもシンプルに白菜とチキンだけでもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
直売所で大きな白菜を買ってきたので、冷蔵庫にあったチキンと野菜で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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