簡単★長ネギたっぷり揚げもちの画像

Description

少ない油で簡単に作れる揚げもちです。長ネギたっぷり~甘しょっぱい味で子供も大好き♪おつまみにもぴったりです。

材料 (2人分)

4個
1/2本
大さじ1
みりん
大さじ1
しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ネギは5㎝くらいの長さに切り、細切りにします。

  2. 2

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    フライパンに油と餅を入れて中火にかけ、ひっくり返しながら揚げ焼きにします。

  3. 3

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    中まで火が通ったら餅を取り出し、ネギを入れて炒めます。

  4. 4

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    みりんとしょう油を入れて、とろっとしたら餅にかけて完成♪

コツ・ポイント

餅をひっくり返しながら、色んな面を焼くようにすると早く中まで火が通ります。
甘めなのでしょっぱい方がお好みの場合は、しょう油を多めにするといいです♪

このレシピの生い立ち

お餅大好きな子供たちが、野菜も一緒に食べれるように葱たっぷりの揚げもちを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12113232439.html
レシピID : 3601475 公開日 : 16/01/03 更新日 : 16/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆにこーん☆
揚げ餅って初めて♡美味しいですね!またリピします!

つくれぽありがとう★初揚げもち&リピ宣言嬉しい~美味しそう♪