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ニラを短めに、椎茸は粗いみじん切りにしておきます。
合いびき肉に塩コショウをして、ニラと椎茸を入れ、玉子を入れて揉みこみます。
フライパンを熱して、2番で混ぜたものを、薄手のお好み焼きのようにのばし、中火で両面を焼いたら出来上がり。
そのまま食べてもよし、めんつゆにネギのみじん切りを入れたものに付けて食べても良しです。
つくれぽありがとう!気に入ってもらえてうれしいな♪
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つくれぽありがとう!左上のオレンジ色のたれが気になってますw
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