キムチ入り！旨辛焼きうどん
りんごのおうさま
作り方
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1
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うどんを茹でる
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2
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ざるで水気をよく切る
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3
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キムチを炒める。
ここでよく炒めるとキムチの酸味が出てきます。
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4
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炒めたキムチとうどんを一緒にして炒める
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5
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少し炒めたらめんつゆを入れてまた炒める
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6
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お皿に盛って鰹節をのせたら完成！
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コツ・ポイント
めんつゆは味を調える程度で良いのでぐつぐつ煮込むくらい入れない方が良いでしょう
このレシピの生い立ち
キムチがあったから
りんごのおうさま
