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☆ささみとキヌアのピリ辛サラダ☆

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Description

こってりしたキヌアのピリ辛サラダを召し上がれ♪

材料 （4人分）

鶏のささみ
4本
キヌア
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ2～(お好みで加減して下さい)
☆豆板醤
小さじ1弱(お好みで加減して下さい)
☆パルメザンチーズ
大さじ1
塩コショー
少々

作り方

  1. 1

    キヌアは表示通りに茹でた後、ボウルに移し粗熱をとる

  2. 2

    ささみは筋をとり、お酒と塩(適宜)を加えた沸騰したお湯に入れ30秒ほど茹で、火を止めて7～10分程度おいておく

  3. 3

    2をお湯から取り出し、粗熱がとれた後、適当な大きさにさいて1に加える

  4. 4

    3に☆を加えて混ぜ合わせた後、塩コショーで味をととのえて完成♪

コツ・ポイント

最後に加える塩コショーはパルメザンチーズの塩分があるので入れすぎないよう注意して下さい‼
心配であれば塩コショーを加える前に味見をしておく事をオススメします。

このレシピの生い立ち

ちょっと変わったキヌアのサラダを作りたいと考えたら出来上がっちゃいました(ｏ´艸｀ｏ)♪
レシピID : 3603602 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年1月30日
初れぽ
写真
はるか＊ワーママ
妊娠中に！ヘルシー高タンパクで助かる♡♡りぴします！

お役に立てて良かったです«٩(*´∀`*)۶»

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( )
あゃぶぅ
☆ささみとキヌアのピリ辛サラダ☆
by あゃぶぅ