【リメイク】切り干し大根カレー味のパン
Description
「おかずぱん」のアレンジレシピ。
パンはホットケーキミックスを使っているので、発酵もいらず短時間で簡単に作れます。
パンはホットケーキミックスを使っているので、発酵もいらず短時間で簡単に作れます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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ボールにホットケーキミックスを入れ、牛乳を少しずつ加え、ゴムべらでかき混ぜる。
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2
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ポロポロになったら手でこね、牛乳でかたさを調整し、耳たぶのかたさにする。10分ねかせる。
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3
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切り干し大根の煮物にカレー粉とケチャップを合わせる。
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4
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作業をする台に小麦粉をふり、2の生地を広げ、3の切り干し大根をのせ巻く。
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5
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8等分に切り、180℃に温めておいたオーブンで10分~15分焼く。
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コツ・ポイント
パンが甘いのでどんな常備菜を入れてもおいしく食べられます。
きんぴらごぼうやひじきの煮物、おからのサラダでも上手にできます。
きんぴらごぼうやひじきの煮物、おからのサラダでも上手にできます。
このレシピの生い立ち
青森県鶴田町(協力:鶴田町食生活改善推進協議会)では、食べものを無駄にしないためのレシピ集「ECOLIFE」を作成しました。