子供も大好き☆ミートオムレツ

子供も大好きなミートオムレツです。甘めの具がポイントです。

材料 (4人分)

ひき肉(何でもOK)
200g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
中濃ソース
少々
ケチャップ
適量
一人2個
牛乳
適量
塩こしょう
適量

1

玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、オリーブオイルでじっくり炒める。

2

ひき肉を加え、色が変わったら、ケチャップ、ケチャップ、塩こしょうで味付け。具になるので、濃いめの方がGOODです。

3

ボールに卵2個、塩こしょう、牛乳を入れ、軽くとく。

4

フライパンにバターを入れ、3を流し入れ、途中で具を入れてオムレツを作る。

コツ・ポイント

オムレツの上にとろけるチーズをのせてもおいしいです。
具が残ったら、根菜などと炒めて、チーズを絡めるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 360489 公開日 : 07/04/29 更新日 : 07/04/29

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