いつもの鯖塩焼きに簡単ソースで、うまっ☆

長ネギ、大葉はみじんぎり、大根はおろして（絞り汁はすてないで～）、プチトマトは5ミリ角くらいの大きさにする。

鯖は半分に切り、両面に軽く塩を振り、5〜10分くらい置いてペーパータオル等で水気をとり、グリルなどで皮目から焼いていく。

１の材料を小さめのボウルにいれ、ポン酢醤油をいれ、大根の絞り汁でお好みの濃さに調節する。
焼けた鯖を皿に盛り、ソースをかけて出来上がり♪