お雑煮 余ったなますでアレンジ
あちゅゆう
作り方
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1
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なますは水に浸けて酢を抜きます。ザルにとって水切りしておきます。(30分くらい浸けとくと殆ど酢が気になりません)
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2
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材料を全部入れて煮込みます。めんつゆで味付けします。
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3
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切り餅はレンジでチンして、器に入れておきます。
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4
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出来上がった汁をかけて完成。
(余ったかまぼこも添えて…)
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コツ・ポイント
鶏肉を切らしてたので豚肉で作りましたが問題なかったです。
このレシピの生い立ち
今回はめんつゆで作りましたが白だしでもいいかも…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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