広島菜漬♪と豚肉の炒め物(野沢菜漬ok)

広島菜漬♪と豚肉の炒め物(野沢菜漬ok)
広島菜(野沢菜でも)と豚肉の炒め物です。お漬物の塩気にちょこっと調味料を足すだけでメチャ美味しい!!

材料 (2~4人分)

広島菜漬(野沢菜)
200g
豚薄切り肉
230g位
大さじ1
人参
2cm
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1/2
鰹節
一つまみ

1

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広島菜漬は洗って、約1cm幅に切る。

人参は、皮を剥き細切りにする。

2

豚肉は、約1.5cm幅に切る。

3

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フライパンに ごま油をいれ、人参を炒める。

4

人参に油が回ったら豚肉を入れる。
塩コショウ少々する。

5

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豚肉に火が通ったら、広島菜漬を入れ炒め合わせる。


仕上げに 醤油を回しかける。
(味見して調整して下さい)

6

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器に盛り付け、鰹節を乗せる。

コツ・ポイント

特にありません(≧▽≦)ゞ

このレシピの生い立ち

妹から、広島菜漬をもらいました。(⊙♡⊙)

初めてのお漬物で(♥Ü♥)↑↑野沢菜と同じ使い方で良いよと教えてもらいました。

一杯あったので 炒め物にしてみました。広島菜漬good(•ө•)♡
レシピID : 3605901 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/11/07

写真

余っていた野沢菜が大変身!!パパが好きな鷹の爪いれてみました♡

mhi7ka_t

ピリッとして美味しそう素敵アレンジ感激です♪嬉しいレポ大感謝

17/01/18

First tsukurepo mark
写真

漬物って炒めてもいいんですね♡広島菜をたっぷり堪能しました♡感謝

メロンパンマン

初レポ大感謝です♡お漬物炒めちゃいました^^*美味しそ素敵幸