広島菜漬♪と豚肉の炒め物(野沢菜漬ok)

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Description

広島菜(野沢菜でも)と豚肉の炒め物です。お漬物の塩気にちょこっと調味料を足すだけでメチャ美味しい!!

材料 (2~4人分)

広島菜漬(野沢菜)
200g
230g位
ごま油
大さじ1
2cm
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1/2
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    広島菜漬は洗って、約1cm幅に切る。

    人参は、皮を剥き細切りにする。

  2. 2

    豚肉は、約1.5cm幅に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに ごま油をいれ、人参を炒める。

  4. 4

    人参に油が回ったら豚肉を入れる。
    塩コショウ少々する。

  5. 5

    写真

    豚肉に火が通ったら、広島菜漬を入れ炒め合わせる。


    仕上げに 醤油を回しかける。
    (味見して調整して下さい)

  6. 6

    写真

    器に盛り付け、鰹節を乗せる。

コツ・ポイント

特にありません(≧▽≦)ゞ

このレシピの生い立ち

妹から、広島菜漬をもらいました。(⊙♡⊙)

初めてのお漬物で(♥Ü♥)↑↑野沢菜と同じ使い方で良いよと教えてもらいました。

一杯あったので 炒め物にしてみました。広島菜漬good(•ө•)♡
レシピID : 3605901 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mhi7ka_t
余っていた野沢菜が大変身!!パパが好きな鷹の爪いれてみました♡

ピリッとして美味しそう素敵アレンジ感激です♪嬉しいレポ大感謝

初れぽ
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メロンパンマン
漬物って炒めてもいいんですね♡広島菜をたっぷり堪能しました♡感謝

初レポ大感謝です♡お漬物炒めちゃいました^^*美味しそ素敵幸