熱々ウマーながんもどきの含め煮の画像

Description

スーパーの安売りで発見したがんもサン。
今では100円以下で売ってるコトも多いがんもサンたちをおいしく簡単に煮付けてみましたw

材料

1パック
だし
大さじ1
砂糖
大さじ1
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    がんもどきをいったん、湯通しして油っぽさを抜く。

  2. 2

    湯通しするのが面倒だったら、熱湯を上からダーっとかけちゃってもOKデス♪

  3. 3

    がんもとほかの調味料を同じなべに...
    とにかく弱火でコトコト煮る。

  4. 4

    おとしぶた的なアルミホイルを忘れずに。そうじゃないと思いっきり濃くなってしまいます。

コツ・ポイント

味付けは、甘辛い感じがおいしいです。
白滝に味がしみるのに少し時間がかかるので、コトコト煮込んでみてください。
こんにゃくで代用してもOKだと思います。
写真は白滝抜きバーションです

このレシピの生い立ち

スーパーの安売り(笑
レシピID : 360618 公開日 : 07/05/05 更新日 : 09/01/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート