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すずしろ(大根)・すずな(蕪)はよく洗い実の部分をみじん切りする。(皮は剥いてません)
他の葉(はこべら・ごぎょう・せり・なずな・ほとけのざ)もよく洗いみじん切りにし、蕪の茎も別にみじん切りにする
フライパンでゴマ油を温め1のみじん切りを中火で炒め火が通ったら茎を入れ更に炒める
3のフライパンに●を混ぜ合わせてた物を入れ縁回りが沸々してきたら葉物のみじん切りを入れ水分が無くなるまで炒める
この時点で味見をし薄ければ分量外のめんつゆを少し足し味を調えゴマを入れさっと炒めて完成
今回、使用した七草パックは一番小さい物でした。
初めまして♪何杯でも~!?第1号レポに嬉しいコメ付きレポ感謝